Kek Span

2 cawan tepung gandum
2 cawan gula pasir (225 ml)
2 cawan ayer sejuk (225 ml)
2 camca besar mentega
½ tin susu cap junjung
2 camca the bicarbonate of soda
8 biji telor ayam

Peraturan
Masak gula hingga kuning. Tuangkan air sejuk, angkat dan sejukkan. Pukul mentega dengan susu kemudian masukkan telur sebiji2. Masukan tepung, bicarbonate of soda sedikit2 hingga habis. Tuangkan air gula dan masukan dalam acuan dan bakar.