Biskut Medan

1 cawan gula halus
1cawan marjerin
1 ½ cawan tepung ubi
2 ½ cawan tepung gandum
3 biji merah telur
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh vanilla
jem untuk intinya

Peraturan:
Pukul gula dengan marjerin sampai kembang. Masukkan tepung ubi, gandum. Canaikan tekan dengan acuan.